摘要:以酪蛋白明胶为蛋白源,磷酸二氢钾为磷源配制6个磷水平(0.32%、0.58%、0.83%、1.09%、1.35% 和1.59%)的等氮等能的精制饲料,饱食投喂花鱼骨[初始体质量为(7.97±0.07) g]8周,探讨饲料磷水平对花鱼骨生长、饲料利用、骨组织无机物含量、血清磷的影响,确定花鱼骨对饲料磷的需要量。试验结果表明:(1)当饲料磷水平从0.32%上升到0.83%时,增重、饲料效率随之而提高,但超过此水平后各组差异不显著(P>0.05),折线模型分析饲料磷水平与相对增重率之间的关系,花鱼骨获得最大增重时饲料磷的最低需求为0.91%。(2)脊椎骨、鳃盖骨和鳞片的矿物组成受到饲料磷水平的显著影响(P<0.05),二次曲线回归方程拟合饲料磷水平与脊椎骨灰分率的关系,花鱼骨脊椎骨达到最大矿化时饲料磷为1.17%。(3)血清磷水平随饲料磷的增加而升高,饲料磷对血清钙没有显著影响。综合分析体增重、磷存留率、骨灰分含量、血清磷浓度等多项生物学指标,花鱼骨对饲料磷的需要量为0.91%~1.17%。