摘要:研究了三种水溶性维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６在以酪蛋白为蛋白源的饲料中的不同含量对中国对虾的存活率、体重增重率、体长增长率、蛋白质消化率及实验维生素在体内的累积量等方面的影响。结果表明，在每１００ｇ饲料中维生素Ｂ２、Ｂ５和Ｂ６的含量分别为１０（体重１．５３ｇ）—２０ｍｇ（体重６．００ｇ）、４０ｍｇ、１４ｍｇ时，上述指标均达最佳，维生素缺乏或过量都会阻碍对虾生长。在适宜添加量范围内，随着饲料中维生素Ｂ６的增加，对虾肝胰脏中类胰蛋白酶活力也增加，并在ＶＢ６添加量为０．０１４％时最高。适量的ＶＢ６对类胰蛋白酶起着激活作用，从而促进蛋白质的消化吸收，有利于对虾的生长。在实验条件下，Ｃ１８：２ｎ－６、２０：４ｎ－６及２０：５ｎ－３的含量皆以添加０．０１４％ＶＢ６时为最高，而１８：３ｎ－３和２２：６ｎ－３的含量则以添加０．０２８％ＶＢ６时为最高。适量添加维生素Ｂ６可提高组织中高度不饱和脂肪酸的含量。

摘要:用ＬＫＢ平板电泳仪、４．４％聚丙烯酰胺凝胶对南京罗非鱼良种场尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼养殖群体肌、肝、脑、心、眼中的１０种同工酶进行电泳分析的结果表明，奥利亚罗非鱼的群体未见多态位点，平均杂合度为０，是超“纯”的养殖群体；尼罗罗非鱼群体中有２０％的尼奥杂交鱼，其体形酷似尼罗，难以肉眼鉴别。由此可见，我国尼罗罗非鱼养殖群体中已存在遗传渐渗问题，须注意防杂和提纯。在剔除了杂交鱼后，该场尼罗罗非鱼群体的平均杂合度为０．０４０，ＥＳＴ有多态现象。

摘要:研究了山东省１９９３─１９９４年对虾暴发性流行病的群体病症及其发展，分析了该病的地区、时间、种间分布及个体差异。结果表明：典型的虾池发病历时一周，死亡率达９０％以上；凡虾池密集（＞７０公顷／公里海岸线）、放苗量大（４５—６０万／公顷）、投入高（４５，０００—７５，０００元／公顷）的地区发病早、损失大。发病时间主要在６—７月。１９９３年病程短而急，形成一个发病高峰，近似流行病学的偏态分布（对数常态分布）；１９９４年病程长而缓，部分地区形成两个高峰。根据流行病学原理推算了１９９３年青岛流亭对虾暴发性流行病的平均潜伏期（６．０２天）和暴露日期。依据１０７个样品的切片分析，证实对虾暴发性流行病的病原为皮下及造血组织坏死病毒（Ｈｙｐｏｄｅｒｍａｌａｎｄｈｅｍａｔｏｐｏｉｅｔｉｃｎｅｃｒｏｓｉｓｂａｃｕｌｏｖｉｒｕｓ，ＨＨＮＢＶ）。还讨论了流行病发生与环境因子，如温度、溶氧、ｐＨ、浮游生物、放苗密度以及投饵等之间的关系。

摘要:采用ＣｄＣｌ２浸没法处理鲤，研究镉对鲤血清促性腺激素（ＧｔＨ）和生长激素（ＧＨ）水平的影响。结果表明：较高浓度镉（ＣｄＣｌ２９ｍｇ／Ｌ）处理引起血清ＧｔＨ水平降低，ＧＨ水平升高；提高水中钙浓度，能使由镉引起的ＧｔＨ水平的降低恢复到正常水平，并对镉引起的ＧＨ水平升高起延迟作用；镉处理使鲤对ＬＨＲＨ－Ａ刺激ＧｔＨ分泌的反应性下降，提高水中钙浓度也不能恢复正常。实验结果提示：镉引起的ＧｔＨ和ＧＨ的变化可能主要是镉干扰了钙的生理作用。 更多还原

摘要:１９８９年６至９月，作者利用塘沽盐场９．３公顷的低度卤水池养殖卤虫（Ａｒｔｅｍｉａｐａｒｔｈｅｎｏｇｅｎｔｉｃａ），方法是先在卤水池中培养微藻，粪肥用量４５０ｋｇ／ｈａ·ｍｏｎ，然后接种卤虫无节幼体，密度１．５—１．７×１０４个／ｍ３。试验期间投加少量粉碎过筛后的谷糠７．５ｋｇ／ｈａ·ｄ，谷糠颗粒直径４０—５０μｍ。试验三个月，共收获成体卤虫３６７４３．６ｋｇ，平均单产３９５０．９ｋｇ／ｈａ． 更多还原

摘要:用不含胆碱的饲料饲养草鱼鱼种，草鱼鱼种生长减慢，饲料效率降低，肝脏脂肪浸润、血浆总脂、甘油三脂、胆固醇和磷脂含量降低。随着饲料中胆碱含量的添加，草鱼生长和饲料效率改善，肝脏脂肪含量降低，血浆总脂、甘油三脂、胆固醇、磷脂含量回升。当饲料中胆碱添加量达到０．３％以上时，草鱼生长率最高，肝脏脂肪含量、血浆总脂、甘油三脂、胆固醇、磷脂与摄食天然饲料（浮萍）的草鱼基本相同。在本研究条件下．建议草鱼鱼种饲料中胆碱的添加量为０．３％为宜。 更多还原

摘要:１９９１—１９９２年的５—８月，在辽宁省庄河市总面积４０．１３公顷的六座虾池用Ａｌｌｅｎ法和Ｇｒａｙ法估算了日本刺沙蚕总生产量。Ｇｒａｙ法表明，六座虾池沙蚕总生产量平均为４７４．２９（２４０．０１—７９１．０７）ｇ／ｍ２；Ｐ／Ｂ系数平均是６．４４（５．４４—７．４４）。在虾池中，沙蚕与对虾间的生产效率平均约为１３（１２—１４．５）％。回归分析表明，影响虾池沙蚕生产量的主要因素是沙蚕生物量与水温的交互作用；余者依次为水温的作用、浮游植物生物量与ｐＨ、盐度与幼体附着密度的交互作用。

摘要:检测鱼类新鲜度的常规方法是测定其总挥发性盐基氮（ＴＶＢ—Ｎ）或细菌菌落总数，手续繁琐且代价较高。本文提出的方法是一种新颖的快速检测法。实验表明，在鱼的腐败过程中，总挥发性盐基氮（ＴＶＢ—Ｎ，国标）、细菌菌落总数和次黄嘌呤（ＨＸ）的量之间皆存在着良好的相关性。因此，鱼腐烂而累积於组织中的次黄嘌呤量可以指示鱼类的新鲜度，生物传感器快速检测法将取代现有的常规手段。

摘要:饲用血粉的生产从采用干燥工艺、发酵工艺，到采用喷雾干燥工艺，都存在产品的可消化率偏低的问题，并涉及诸如生产环境和耗能过大等问题。本校采用专门研制的连续膨化设备对含有一定水分的碎血块进行连续瞬时加工，经进一步粉碎后，制成了新型饲用血粉──膨化血粉，其体外消化率达９７．６％。用含有膨化血粉的配合饲料喂养淡水鱼类的平均饲料系数为１．７９。利用膨化血粉和喷雾血粉对ＡＡ肉鸡进行对比喂养试验表明，两组的平均饲料系数分别为２．１０和２．２４；成活率分别为９８．３３％和９３．３３％；全期增重分别为１８９３．８５ｇ和１８０５．７９ｇ。

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