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鱿鱼鱼精蛋白的提取_纯化及其生化特性
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杭州商学院食品科学与工程系

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浙江省科技计划项目资助


EXTRACTION, PURIFICATION AND ITS BIOCHEMICAL CHARACTER OF SQUID PROTAMINE
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Department of Food Science and Engineering, Hangzhou Institute of Commerce, 310035

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钟立人.鱿鱼鱼精蛋白的提取_纯化及其生化特性[J].水产学报,1999,23(1):

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  • 收稿日期:2014-04-18
  • 最后修改日期:2014-04-18
  • 录用日期:2014-04-19
  • 在线发布日期: 2014-04-19
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